Pancakes banane & flocons d'avoine

8 janv. 2020

Recette saine de pancakes à la banane et flocons d'avoine

Chaque année, on prend des résolutions, que certains arrivent à tenir, d'autres pas du tout. 
Et là vous vous dites "Des pancakes banane et flocons d'avoine ? ça y est ! Charline devient Healthy !" Mais non, rassurez-vous et lisez la suite, vous comprendrez ! ☺

La résolution de "manger sain" ou "perdre du poids" revient très souvent. Je l'ai d'ailleurs prise plus d'une fois sans jamais réussir à m'y tenir ! Bah oui... Pour une passionnée de nourriture et de pâtisserie, c'est pas toujours évident ! 

Donc cette année, je n'ai pas pris de résolutions. J'ai juste fait une liste de petits projets... (non, non c'est pas la même chose !) Et l'un d'entre eux et de prendre soin de moi. J'ai tendance à me laisser envahir par tellement de choses que je m'oublie ! 

J'ai donc décidé de commencer ce petit "projet" en prenant des bons petits-déjeuners et ne plus sortir de chez moi avec uniquement un biscuit dans l'estomac ! Ça arrivera surement encore, mais si je peux diminuer le nombre de fois où ça arrive, j'en serais ravie !

Je me lance donc dans la réalisation de petit déjeuner facile et rapide à réaliser tout en restant gourmands ! D'où la naissance de ces délicieux pancakes banane et flocons d'avoine !

En moins de 5 minutes, ils sont prêts à être dévoré ! Et si vous ne mangez pas tout le jour même, vous pouvez conserver ces pancakes banane et flocons d'avoine au frais et les réchauffer quelques secondes au micro-onde le lendemain (testé et approuvé !)

Bon, si vous me suivez sur Instagram, vous savez déjà tout ça parce que je vous ai déjà tout raconté ! Je terminerais donc en vous disant que ces pancakes sont différents des pancakes healthy à la banane que je vous avais déjà proposé sur le blog car ils sont un peu plus consistant et tiennent mieux au corps mais libre à vous de choisir la recette que vous préférez !

Délicieuse recette de pancakes à la banane et flocons d'avoine

Pancakes banane & flocons d'avoine

Pour une 15aine de pancakes   |   Préparation : 5 min

Ingrédients :


  • 2 bananes
  • 150 gr de flocons d'avoine
  • 200 gr de lait
  • 1/2 càc de cannelle
  • 2 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc de sirop d'érable
  • 1 càc d'arôme vanille
  • 1 oeuf



Préparation :

  1. Dans le bol de votre blender ou dans le bol de votre mixeur plongeant, versez tous les ingrédients.
  2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
  3. Faites chauffer une poêle et graissez la légèrement
  4. Faites cuire vos pancakes 1 à 2 minutes par côté, ils doivent être bien dorés.

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