BARRES DE CÉRÉALES À LA CANNELLE

Recette de barre de céréales à la cannelle pour des goûters gourmands !
 Un encas parfait pour le gouter ou le petit déjeuner !

L'avantage de mon boulot, c'est que j'ai souvent l'occasion de faire des découvertes culinaires. Il y a quelques semaines, j'ai donc pu goûter une barre de céréales industrielles façon "cinamon roll" tout droit venue du Canada ! J'ai beau essayer de ne pas trop consommer de biscuits industriels, ces barres de céréales étaient vraiment super bonnes !

J'ai donc eu envie d'essayer d'en reproduire... Je ne vous cache pas que le résultat ne ressemble en aucun cas à ce que j'ai gouté ! Les miennes étaient bien crunchy et moins sucrées (malgré qu'il y ait déjà une fameuse dose de sucre !) mais malgré tout j'ai beaucoup aimé ! Je les ai toutes mangées donc c'est bien la preuve que ça m'a plu ! ☺

C'est pas la première fois que je réalise des barres de céréales, mais contrairement à la première recette, ces barres-ci n'ont rien de sain ! Vous l'aurez compris, ce n'était pas le but recherché (on va pas se mentir, ça l'est assez rarement sur ce blog ! ☺)

Bref si vous êtes tentés d'essayer, je vous ai évidemment partagé la recette et j'ai également réalisé une petite vidéo malgré la simplicité de celle-ci ! Du coup, on se dirige vers la cuisine ?! ☺ 

Recette de barre de céréales à la cannelle pour des goûters gourmands !

Barre de céréales à la cannelle


Pour 6 à 8 barres  |    Préparation : 5 min   |   Cuisson : 15 min


Recette de barre de céréales à la cannelle pour des goûters gourmands !

INGRÉDIENTS :

 
  • 100 gr de flocons d'avoine
  • 65 gr de farine
  • 50 gr de cassonade
  • 65 gr d'huile de coco
  • 65 gr de sirop d'érable
  • 60 gr de noix concassées
  • 2 cac de cannelle



PRÉPARATION :  


  1. Dans un bol, mélangez les ingrédients secs (sauf les noix).
  2. Ajoutez les ingrédients liquides ainsi que les noix.
  3. Mélangez jusqu'à ce que toute la préparation soit bien humide et devienne légèrement compact.
  4. Versez le tout sur une plaque de cuisson sous forme de rectangle (pour plus de facilité vous pouvez également utiliser des moules à financier ou un cadre à pâtisserie mais je n'en avais pas !)
  5. Enfournez le tout 15 minutes à 180°. 
  6. Laissez refroidir quelques minutes et coupez des rectangles tant que c'est encore tiède. 


12 commentaires

  1. pour les petits coup de faim du matin c'est parfait!!!! nbisous

    RépondreSupprimer
  2. De jolies et bien tentantes barres de céréales... Je m'y étais tentée une fois et j'avais beaucoup aimé le résultat ! Je m'y retenterais bien avec celles ci �� bonne journée à bientôt

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Contente si je t'ai redonné le goût d'en refaire ! :-) Tu m'en diras des nouvelles. Belle journée

      Supprimer
  3. Je suis trop fan des barres de céréales (fait maison bien sur !) .. et les tiennes à la cannelle me tentent bien. Ce qui est sur c'est que tu me donnes envie d'en refaire
    Bonne soirée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Et bien j'espère qu'elles te plairont si tu essayes ! :-D

      Supprimer
  4. elles me semblent parfaites ces petites barres gourmandes

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Parfaite, je ne sais pas, mais très bonne ça oui ! :-)

      Supprimer
  5. Ces petites barres de céréales sont aussi gourmandes qu'irresistibles.
    Merci pour ta visite sur mon blog.

    RépondreSupprimer