Coulant au chocolat

Recette facile coulant au chocolat

Du chocolat pour un max de plaisir !

Pour les fêtes, j'adore penser mon menu des semaines à l'avance et m'activer en cuisine toute la journée pour préparer une tonne de petits mets délicieux (oui parce que j'ai beau être passionnée de pâtisserie, j'aime tout autant cuisiner salé !)
Mais je sais que tout le monde n'est pas comme moi... Peut-être que cette année, vous n'avez pas le temps ou tout simplement pas l'envie de vous casser la tête en cuisine.
Du coup, j'ai pensé à vous, et je vous propose une recette facile et rapide que vous pouvez même réaliser plus tôt dans la journée, histoire d'être vraiment tranquille le soir même. 
Cette recette, c'est celle du coulant au chocolat ! Accompagné d'une boule de glace vanille, elle va faire des ravages !
Vous pouvez donc réaliser ce coulant au chocolat dans la matinée et le réchauffer 20 à 30 secondes au micro-onde au moment de servir, le résultat reste impeccable (testé et approuvé !)

L'idée vous tente ? Alors c'est parti pour la recette ! ☺


Recette facile coulant au chocolat
Coulant au chocolat
Pour 4 coulants   |   Préparation : 3 min   |    Cuisson : 8 min

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Recette facile coulant au chocolat
INGRÉDIENTS :

  • 50 gr de chocolat noir
  • 60 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 40 gr de sucre
  • 30 gr de farine
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PRÉPARATION : 

  1. Commencez par faire fondre votre beurre et votre chocolat (au micro-onde ou au bain-marie)
  2. Pendant ce temps, fouettez dans un bol les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.
  3. Incorporez finalement le mélange beurre chocolat et mélangez une dernière fois.
  4. Versez le tout dans 4 caissettes en silicone et enfournez pendant 8 minutes à 180°.

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