Recette de la pâte à choux et son craquelin

Je n’ai pas encore pris le temps de vous écrire depuis que les fêtes sont terminées. 
J’espère que vous avez tous passé des très belles fêtes de fin d’année et que votre année 2019 commence à merveille. 

De mon côté, j’ai profité de mes quelques jours de congé pour me reposer. 2019 m’a déjà apporté son lot de bonnes et moins bonnes surprises mais je reste focalisée sur le positif et c’est tout ce qui importe !

Je profite que la « routine » reprenne pour également reprendre mes bonnes habitudes et recommencer à vous écrire (ou à vous parler si vous regardez également mes vidéos !)

Je vous retrouve donc avec une nouvelle recette de « base » : la pâte à choux et son craquelin. Avec cette recette, vous pourrez réaliser des choux, mais aussi des éclairs ou encore dès Paris-Brest. 
Seul la forme et la garniture change, la recette de base de pâte à choux reste la même !

J’espère que cette recette vous plaira et que la pâte à choux n’aura plus aucun secret pour vous ! Et surtout, n’hésitez pas à me dire quelle recette à base de pâte à choux vous aimeriez voir sur le blog ! 

J'espère que vous avez tous passé un très bon Noël, que vous avez mangé plein de bonnes choses et que vous avez partagé un magnifiqu...
Je vous propose un article un peu différent de d'habitude. Cette fois-ci, je ne vous propose pas une recette habituelle mais plutôt ...
Pour moi, l'hiver et la période de Noêl rime très souvent avec cannelle... J'adore quand cette odeur parfume toute ma cuisine...
Je suis une amoureuse de Noël et des fêtes de fin d'années en général. Le mois de décembre me procure toujours une joie et une excit...
La dernière fois que j'ai été faire mes courses, je suis tombée sur un petit moule à bundt cake trop mignon (Je ne sais pas pourquo...
J'ai décidé de réaliser ce Layer Cakes aux Kinder Bueno pour mon frère. Il a emménagé récemment dans sa nouvelle maison et il a orga...